Overview:

Sergio y Javier Torres, galardonados con un estrella Michelín, viajan por toda la geografía española para descubrir las mejores materias primas y descubrirnos nuevas formas para prepararlas. Se trata de un viaje culinario para encontrar la excelencia, los mejores productos adquiridos en los mercados tradicionales o directamente desde su origen. En cada episodio los dos reputados chefs no dudarán en ponerse en la piel de agricultores, pescadores o ganaderos para conocer de primera mano todo el proceso de elaboración de los alimentos. Además se batirán en duelo, en una cocina improvisada prepararán dos platos distintos con los mismos ingredientes, uno más tradicional y otro más vanguardista. El jurado lo formarán los protagonistas locales que los acompañan en cada capítulo.