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Auguste Escoffier, el primer chef moderno

Auguste Escoffier, el primer chef moderno Streaming

  • Genres: Documental, Historia, Película de TV
  • Release Date: 06/06/2020
  • Duration : 1 hora 31 minutos
  • Director: Olivier Julien
  • Production: Imagissime, ARTE, TV5 Monde
  • Country: France
8 /10
8
1 votes

Overview:

Un suculento relato de la vida del chef francés Auguste Escoffier (1846-1935), que hizo del simple acto de cocinar alimentos un verdadero arte al crear el concepto moderno de alta cocina, y que además se convirtió en el principal referente de muchas generaciones de futuros chefs.

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